Dem Schutzpatron der Franken, Martin von Tours, ist der Martinstag 11.11. geweiht. Der 11.11. war und ist seit alters her ein Steuerzahltag. An diesem Tag wurden die Steuerzahlungen für die Gutsherren fällig, auch Pachtzahlungen mussten bezahlt werden. In den bäuerlichen Kulturen wurde im Gegensatz zu...